Con el objetivo de precautelar la salud de la población, técnicos de la Coordinación Zonal 1 de la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) visitaron la zona de Intag, ubicada en el cantón Cotacachi.
Durante esta visita, se llevó a cabo un control riguroso de plantas productoras de alimentos y cosméticos, además de proporcionar asistencia técnica destinada a mantener y mejorar la calidad en la fabricación de sus productos.
En el recorrido, se inspeccionaron diversas plantas dedicadas a la elaboración de productos como alcohol, derivados de sábila, cosméticos, entre otros. En cada una de estas instalaciones, el personal de Arcsa brindó asistencia técnica detallada y trabajó en la identificación de pequeñas falencias en los procesos de producción.
Estas deficiencias fueron señaladas a los propietarios, quienes se comprometieron a corregirlas con el fin de mejorar la calidad de sus productos y asegurar que cumplan con las normativas sanitarias vigentes.
El enfoque de Arcsa en este tipo de intervenciones es apoyar a los pequeños productores, especialmente aquellos cuyas plantas de producción se encuentran en áreas remotas. Se reconoce que estos emprendedores enfrentan desafíos particulares debido a su ubicación geográfica, por lo que se les brinda el apoyo necesario para optimizar sus procesos productivos y garantizar que sus productos cumplan con todos los estándares de calidad exigidos por la ley.
Se hizo hincapié en la importancia de mantener altos estándares de calidad en la producción de alimentos y cosméticos, no solo para cumplir con las normativas, sino también para proteger la salud de los consumidores. Las plantas visitadas recibieron recomendaciones específicas para mejorar sus prácticas, y se destacó la importancia de implementar las correcciones necesarias de manera oportuna.
Además, se recordó a la población que pueden participar activamente en el control sanitario, reportando cualquier irregularidad que observen en productos de consumo humano o en establecimientos bajo vigilancia sanitaria.
Para facilitar este proceso, se dispone de la aplicación Arcsa Móvil, que puede descargarse de manera gratuita desde Play Store y Apple Store. A través de esta herramienta, los ciudadanos pueden realizar denuncias y reportes, contribuyendo así a mantener altos niveles de seguridad y calidad en los productos disponibles en el mercado.
Con estas acciones, Arcsa reafirma su compromiso con la salud pública y con el desarrollo de la producción local, al proporcionar no solo control y regulación, sino también el apoyo técnico necesario para que los pequeños productores puedan mejorar continuamente la calidad de sus productos, beneficiando a toda la comunidad.