El Municipio de Ibarra informó sobre la realización de controles a la venta ilegal de cárnicos en el cantón.
Para el efectos se articularon acciones con los entes de control como Agrocalidad, Comisaria Municipal, Administratación de Mercados, Policia Nacional, Fauna Urbana, Intendencia de Policia, se realizó un operativo de control de faenamiento clandestino en el mercado Amazonas.
En este operativo Agrocalidad realizó el decomiso de pollo faenado y sub productos cárnicos que no contaron con la respectiva guia de movilización del producto.
Esta acción es un llamado para que el faenamiento de productos cárnicos que se comercializan en los mercados de la ciudad, se los realice bajo las normas y controles respectivos y en los sitios autorizados.
La Empresa Pública de Faenamiento, destacó que cumple su rol de prevenir y proteger a la población del consumo de alimentos contaminados que pongan en riesgo la salud; precisamente por esto, la actual administración ha puesto énfasis en el cumplimiento de las normativas.
